Kipi kasza kipi groch
Projekt „Kipi Kasza Kipi Groch” to zespół dwóch energicznych kobiet: Agnieszki Klisiewicz i Kamili Neminarz, które propagują zdrową kuchnię z całym bogactwem naszych rodzimych zbóż, warzyw, nasion, kwiatów i ziół.
Poprzez swoje warsztaty chcą uświadomić, że to co jemy ma niesamowity wpływ na nasze zdrowie. Uczą świadomego jedzenia, które pomaga w odzyskaniu lub utrzymaniu zdrowia. W swojej kuchni używają ekologicznych produktów i składników nieprzetworzonych, czyli niepochodzących z fabryk żywności.
ZAKOŃCZONE WARSZTATY:
W rytmie Slow Food
Naturalne składniki, zdrowa, lokalna żywność oraz radość płynąca z jedzenia – to główne atrybuty kuchni slow food, którą pokażemy Wam na warsztatach. Porozmawiamy dlaczego warto jeść regionalne produkty, czym jest celebrowanie jedzenia i dlaczego warto tworzyć posiłki i konsumować w rytmie slow
W programie:
1. Tradycyjne proziaki, które wielu przypomną smak dzieciństwa
2. Dwa rodzaje past na bazie warzyw i ziół sezonowych
3. Faszerowana kapusta włoska
4. Zapiekanka z ziemniaków i kiszonej kapusty
5. Tradycyjna zupa mocy – by wzmocnić naszą odporność
6. Aromatyczne owoce z pieca
7. Owoce zapiekane pod kruszonką
Każdy uczestnik otrzyma skrypt z przepisami.
Serdecznie zapraszamy!
KIPI KASZA KIPI GROCH Agnieszka Klisiewicz - Aktywna Kuchnia
Koszt: 55 zł
Termin: 29 października 2018 r.
Godzina: 18:30 – 21:00
Ilość miejsc ograniczona - rezerwacja miejsc pod nr tel. 698 618 317. Konieczne zapisy telefoniczne :)
Potwierdzeniem uczestnictwa w Warsztatach jest wpłata na konto najpóźniej 4 dni przed datą wydarzenia.
Aktywna Kuchnia, ul. Mickiewicza 3, 33-100 Tarnów
Bank Santander nr konta: 73 1090 2590 0000 0001 3441 1098
Regulamin warsztatów [PDF]
ZAKOŃCZONE WARSZTATY:
Dynia w roli głównej
Menu warsztatów:
Na warsztatach odkryjemy zarówno lecznicze właściwości dyni jak i przede wszystkim jej walory smakowe. Pokażemy Wam całą gamę kreatywnych przepisów z dynią w roli głównej. Przedstawimy Wam różne gatunki dyni: olbrzymią, piżmową, Hokkaido, prowansalską. Będą to przepisy, które mogą być inspiracją zarówno na śniadania, obiad, deser i kolację.
W programie:
1."Zupa mocy" z dyni
2. Curry z dyni
3. Faszerowana dynia
4. Kotleciki jaglane z dynią i szpinakiem
5. Ciasto dyniowe
6. Smoothie z dyni
7. Frytki z dyni